
每年到了媽媽生日,我總會提前好幾個月開始煩惱。倒不是擔心找不到地方吃飯,而是每次的慶生聚餐,多半都是去那些大家都知道的連鎖餐廳,或是飯店的合菜廳。雖然方便,但總覺得少了點什麼,每一次都像是複製貼上,沒有什麼特別的回憶點。媽媽嘴上不說,但我知道她也跟我一樣,心裡其實都渴望那種被好好重視的感覺,而不是一個吃完就散場的制式化過程。我心裡一直有個目標,就是想為她辦一場,能讓她從心底感到溫馨,充滿獨特儀式感的生日聚會。這次我下定決心,一定要好好找個不一樣的場所。我不想再去那種吵雜、燈光明亮到像辦公室的餐廳了,尤其長輩總是很在意餐廳的氛圍,希望能優雅地吃飯,拍幾張照片也能美美的,不用修圖就能直接分享。所以,我的搜尋條件非常明確:要有氣質、要能營造氛圍、還要能拍出讓媽媽會開心的照片。就在我快要放棄的時候,一位朋友推薦了她去過的一間私廚,叫做三餐四季,她說那裡的環境很特別,料理也很有水準。抱著姑且一試的心情,我點開了他們的官方IG(https://www.instagram.com/34_privrestaurant/),一張張照片立刻吸引了我的目光,那種老宅結合新意的獨特美感,瞬間讓我眼睛一亮,心裡想著,或許這次真的能給媽媽一個驚喜。實際踏進三餐四季的那一刻,我才發現,照片根本不足以傳達現場的美。那是一棟充滿故事的百年建築,時間的痕跡在紅磚牆上留下獨特的紋理,每個角落都有光影交錯的層次感。媽媽一走進去,原本有些拘謹的表情瞬間放鬆下來,還忍不住拿出手機拍起照來,看到她這樣,我知道我的選擇沒錯,這裡的環境,完全符合我們對美的期待。整個空間既有歷史的沉澱,又不失優雅與精緻,感覺每一幅畫面都像是精心安排的藝術品,讓我很期待接下來的家庭聚餐。我們被帶到一個隱蔽的包廂,一關上門,立刻就能感受到那良好的隔音效果。媽媽以前常抱怨外面的餐廳太吵,講話都要用吼的,但在這裡,我們可以用很舒服的音量聊天,不用擔心被鄰桌打擾,也不會影響到別人,這份寧靜,對長輩來說特別珍貴。桌上的擺設簡約卻不失品味,每個細節都看得出餐廳的用心。主廚為我們準備的料理,每一道都像藝術品,從前菜到主食,口味都非常細膩。我特別跟他們提了媽媽的飲食習慣,例如她不喜歡太油膩的菜色,三餐四季的團隊非常貼心,主廚在維持高水準的同時,也做了適當的客製化調整,讓媽媽吃得特別開心又安心。用餐的尾聲,服務生輕巧地送上特製的生日甜點。蠟燭微微的火光映照在媽媽的臉上,服務人員的配合非常自然,沒有任何誇張或打擾氣氛的舉動,一切都那麼的恰到好處,完全符合我追求的低調溫馨。盤子上用巧克力醬寫著生日快樂,還有一些精緻的點綴,媽媽看到後笑得合不攏嘴,再次拿出手機拍照留念。對我們來說,這就是最完美的慶生儀式感,沒有大張旗鼓的喧嘩,只有家人間最真摯的祝福和餐廳細膩的服務貼心。這次在台北的三餐四季私廚,不僅讓媽媽過了一個難忘的生日,更讓我們全家人都享受了一次非常高品質的家庭聚餐。媽媽回家後一直稱讚,說這是她近年來最喜歡的慶生方式,還提議說下次家裡有什麼重要的場合,還要再來這裡。看到媽媽臉上幸福的笑容,我也覺得一切都值得了。如果你也想為家裡的長輩,或是重要的人,打造一個有故事、有溫度、充滿儀式感的聚會,真的非常推薦來三餐四季體驗看看,它會為你留下非常美好的回憶。聯絡方式:電話:02-25866633
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
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每一位女性都值得無憂無慮地展現自信與美麗,無論在任何時刻。針對漏尿困擾而設計的全方位安心褲,以貼心呵護的理念,給予您全天候的舒適與安心。
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蜜罐兒,也有人叫它“蜜多兒”。它并不是一種儲藏蜜的罐兒,而是一種野生的瓜類植物。它的個頭大不過雞蛋,小不過乒乓球。身材呈橢圓形,渾身裹著青綠色的、帶有淡白色豎紋的外衣;成熟時的它,又將那外衣換成金黃。它沒有酥瓜的嫩脆可口,也不像香瓜的香甜誘人,更沒有西瓜的甜而生津。未成熟的它,苦得好似黃連,不能入口;等到表皮金黃時,那腹中的瓤子卻比其他的瓜更甜蜜爽口。也許正因為此,人們才稱它為“蜜罐兒”,或是“蜜多兒”。 記得小的時候,每逢夏季,我家鄉的垛子上、人家房前屋后到處可見這種野生的瓜類——蜜罐兒。他們像一個個散落的棋子,安靜的躺在稀疏的綠葉下,吸引著貪嘴的鄉村孩子爭先恐后地去采摘。有一年放暑假,我跟爸媽下田,看到垛堓邊的腳坎上爬滿了綠油油的瓜藤,也像其他貪嘴的孩子一樣,不問三七二十一,像猴一樣從船上蹦上了腳坎,分開濃密的瓜藤,飛快地摘下4、5個蜜罐兒,盡管媽媽大聲喊著“這瓜不熟,不能吃”,我還是上船用水一洗,就大口大口的咬起來。 哇,這是什么瓜,太苦了。我趕忙把嚼在嘴里的瓜吐了出來,并大哭了起來。媽媽趕忙停下手里的活,飛快地上船一邊用巴掌在河里舀了水讓我漱口,一邊對我說:“這瓜叫蜜罐兒,青皮的苦,等那瓜皮黃了,成熟時瓜里的瓤子像蜜一樣的甜。”然后,媽又摘了一個成熟了的蜜罐來,洗凈后用手中的韭刀兒一劈,嗬,金黃的瓜瓤子真像是那打開的蜜罐,媽把它就到我嘴邊,我大膽地吃了一口,哇,真的滿嘴生香,爽甜可口。 就在我吃著蜜罐兒的時候,媽拿起手中的韭刀兒在青皮的蜜罐兒上雕刻起來,很快,一只漂亮的水亮子就被媽制成了。真的太神奇了,我立即搶著媽媽手中的韭刀兒要自己刻。從此,每年夏季,我都要去尋找這蜜罐兒,吃它成熟的瓤子,制作蜜罐兒水亮子。 我讀高中以后的一年夏天,有一次和爸爸到地里澆水,看到芋頭棵里也長有蜜罐兒。于是好奇地問,這蜜罐兒怎么不拔掉。爸爸告訴我說:“這蜜罐兒雖小,但也可以解渴。在三年自然災害時期,它還救過不少人的命咧”。爸爸的話讓我又一次開了眼界,更增加了對它的感激之情。 后來我當了教師,下田的機會很少,但我并沒有因為工作的變化,生活環境的改變而忘記那野生的蜜罐兒,相反,我對它就像是蜜戀中的情人一般,那么濃烈的思念于心、牽掛于心。好長時間,我不見了它的蹤跡,以至于成了我一種心病。雖然它名不見經傳,渺小得不被人看重,沒有人把它記起,或放在心上。但它是一種生命,一個物種,一種曾經陪伴我渡過童年美好時光、讓我們克服困難、渡過饑荒的伙伴,我一刻都不敢把它遺忘。于是,每年夏天,我都要像去尋找我的摯愛一樣,跑遍垛上所有的村莊、垛堓,去尋找它的藏身之所。盡管一次次的失望,一次次的讓人心痛,但我仍然是那么的堅持、執著,從不放過任何時機。 終于,功夫不負有心人,今年暑假,我在王橫村一家農舍的北墻下找到了它。不知怎的,我見到它的時候,像是久別重逢的親人一樣的親切,連忙蹲下身去,激動得像慈母突然見到失散多年的兒女一樣,雙手去擁抱它,去感受它身上的那種久別的味道。并開心地立即叫來老伴和孫兒,和他們共同分享這驚人的喜悅。 老伴是鄉下人,說從來沒見過這種叫蜜罐兒的瓜,覺得十分新奇,于是,摘了一個成熟的蜜罐兒切開,一聞到了它的清香,一看到了它的蜜一樣的金黃,老伴完全陶醉了。嘗一口,嘖嘖夸贊,香,甜。并趕忙拿起手機拍起照來。一同趕來的孫兒更是覺得蜜罐兒的驚奇,像我兒時一樣立即撲上前去摘起來……并將一大堆的蜜罐兒回家。于是,我來了興致,從桌上拿起小刀教孫兒雕刻起蜜罐兒來。很快,一件件蜜罐兒水亮子、菜籃子……,就呈現在我們面前。 那天夜里,我做了一個夢,夢見有如繁星一樣的蜜罐兒手拉著手圍在我的四周歡笑…… (王一兆,興化市垛田中心小學退休教師。手機:15371558009) >>>更多美文:美文閱讀
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味蕾的極限挑戰:我與辣椒頭的甜辣奇遇
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魔法精油超神奇!我不是搞笑喔,快來聽我的真實故事!
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